печь для плова - 3DMaster

Купить печь для плова  (12 литров) в Латвии

Отличный подарок мужчине на День Рождение!

Печь для казана создана настоящими латвийскими мастерами своего дела, выполнена со вкусом и качеством. Отличная вещь в обиходе любителей восточной кухни, приготовленной в казане. Печь обеспечивает равномерное прогревание казана со всех сторон, что крайне важно для приготовления плова. Приготовленное таким способом блюдо имеет уникальный вкус и аромат. Высота 70 см, диаметр 40 см. На дверке имеются насечки, чтобы регулировать подув воздуха и пламя. Печь изготовлена из черного  металла, со стеночкой 2 мм. Поэтому печь совсем не громоздка и её можно легко перемещать и перевозить на место пикника. Зольник и труба с шибером в комплекте. . Печь окрашена чёрной матовой термостойкой краской.

Аксессуары отдельно:

Полка 20 евро шт

Украинским казан Биол - 60 евро

Узбекский казан - 60 евро

Шумовка средняя - 20 евро

 

Правильное приготовление плова

Чтобы плов получился настоящим, узбекским, должна быть соответствующая приправа, домашняя баранина (именно баран, а не овца) и правильный рис. И конечно же, не обойтись без мастерской зажарки, которая отдельно готовится в этом же самом казане. Готовый плов характерен легкоотделимыми мягкими неразваренными крупинками зерновой части, поэтому при приготовлении плова из риса, важным фактором является выбор его сорта. Самым подходящим сортом риса для приготовления плова по среднеазиатской технологии считается красный узгенский рис, называемый ещё «дев-зира».

Наиболее распространившимся в современное время в Европе вариантом плова является сочетание риса и зирвака, который состоит из обжаренной в масле (смеси масла и животного жира) баранины, жёлтой моркови, лука, красного перца, зиры и нередко барбариса. Такую технологию плова применяют в Средней Азии.

Основным отличием плова от других блюд является не состав продуктов, а технология приготовления самого плова: во-первых, само по себе правильное сочетание двух частей — зирвака и зерновой части, создающее собственно вкус плова, и во-вторых тот факт, что, хотя бы одна (!) из его частей готовится отдельно, соблюдая поочерёдность. Кроме того, в отличие от каши крупяная часть не варится, а тушится.

Закажите сейчас

Понравилось? Разместите заказ прямо сейчас в контактной форме!  Мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Звоните:

Мастер приготовления плова

На востоке плов является основным блюдом, при этом важные события не обходятся без специально готовящегося плова — свадебного, поминального, по рождению детей и т. п. В повседневной жизни приготовлением плова заняты хозяйки. Плов для значимого события готовят мужчины или специально приглашаемые мастера по приготовлению плова — ашпазы.

Таких специалистов, на свой банкет или вечеринку, можно пригласить и в Латвии. Если Вам нужен такой мастер - звоните нам или заказывайте сейчас.

Фотогалерея Продукции

  • Купить печь для плова с казаном (12 литров) - 3DMaster

    вид сверху

  • Купить печь для плова с казаном (12 литров) - 3DMaster

    дверь регулирует поддувало

  • Купить печь для плова с казаном (12 литров) - 3DMaster

    вариант с полками

  • Купить печь для плова с казаном (12 литров) - 3DMaster

    с полками и трубой

  • Купить печь для плова с казаном (12 литров) - 3DMaster
    плов в казане
  • Купить печь для плова с казаном (12 литров) - 3DMaster
    приготовление в казане

    Печь для плова можно купить в Риге.

    Ищем дилеров.

    Каждому кто покупает две сразу, или вторую, или приводит клиента - 5 евро скидка.

     

     

     

    • Jelgava, Latvija
    • +371 29582045
    • Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.